Clik here to view.
Csirkemell filé jóasszony módra
Tüsi ezzel a finom csirkemellel a csapatépítő bajor vacsoráján lepte meg a Bionomos dolgozókat. Hát mit mondjak? Nem csalódtam benne. Minden megvolt a hangulathoz: jó zene, jó műsor, eredeti ruhák,...
View ArticleClik here to view.
Diós-almás batátakrém
Nagyon szeretem a kenőkéket, nem csak kenyérre kenve friss zöldséggel, hanem barna rizzsel párosítva is. Gyors, finom, sokféleképpen variálható és nem utolsósorban jól beilleszthető a zsúfolt...
View ArticleClik here to view.
Fenyőmagos töltött pulykamell rolád
Vali aszaltszilvás töltött pulykamell receptjét szerettem volna kipróbálni, de a párom annyira ellenkezik a hús-gyümölcs társítás gondolatára, hogy más tölteléket kellett kiötletelnem. Ez lett belőle....
View ArticleClik here to view.
Spárgás rizottó (vegán)
Évek óta hagyomány nálam, hogy így április végétől hetente legalább egyszer (néha kétszer) pár héten keresztül készítek valami finomságot friss spárgából. Mivel - többek között - vesetisztító hatása is...
View ArticleClik here to view.
Hirtelensült karfiolos zöldség citromos kókuszmártással
Mostanában odavagyok a kókuszmártásokért, megérzek, megkívánok egy ízt, ennek a hatására megjelennek a képek, illatok, színek, és így megszületik az újabb ízesítés.Imádok így főzőcskézni. Ez...
View ArticleClik here to view.
Lencsesaláta mentával, petrezselyemmel
Egy török szakácskönyvben találtam erre a pikáns, hidegen-melegen fogyasztható lencsesalátára. Most szilveszter különösen aktuális, hiszen népi babonák által ajánlott a lencse fogyasztása. De, az...
View ArticleClik here to view.
Mázsa Viki kemencés levese
Én csak azért sütöm a levest, mert kerámialapos tűzhelyem van, és a fazekasok azt mondták, hogy arra nem tehetem a fazekat. Az enyém kicsi, 1,5 literes, van kicsi füle és teteje, 2200 ft-ért vettem,...
View ArticleClik here to view.
Téli Tzatziki
A tzatziki a görög konyha elmaradhatatlan ínyencsége. Sokféleképp készítik a leleményes háziasszonyok. Személy szerint nagyon szeretem, ezért nem elég, ha csak nyáron fogyaszthatom. Szerencsére létezik...
View ArticleClik here to view.
Cukkinis lecsós vadrizses rizottó tejszínnel és sajttal
Valami egyszerű, gyors, finom ételre vágytam, ami egészséges, és a kislányom is szívesen megeszi. Szerencsére nem válogatós, és a zöldségeket nagyon kedveli, de azért nem minden formában. Így ma a...
View ArticleClik here to view.
Paradicsomos zöldbab télire
A lecsó számtalan formáját kedvelem, de talán a kedvencem a zöldbablecsó. Önálló ételként tojással, kölessel, barnarizzsel vagy bulgurral is kiváló, de a húsevők egy szelet hús mellé köretként is...
View ArticleClik here to view.
Főzelék cukkiniből és padlizsánból
Szeretek kísérletezni, és már régóta tervezem, hogy a padlizsánt kipróbálom más szerepkörben is. A zakuszkát és a padlizsánkrémet már ismerem, de kíváncsi voltam, hogy más ételben - mondjuk főzelék...
View ArticleClik here to view.
Csirkemell filé jóasszony módra
Tüsi ezzel a finom csirkemellel a csapatépítő bajor vacsoráján lepte meg a Bionomos dolgozókat. Hát mit mondjak? Nem csalódtam benne. Minden megvolt a hangulathoz: jó zene, jó műsor, eredeti ruhák,...
View ArticleClik here to view.
Diós-almás batátakrém
Nagyon szeretem a kenőkéket, nem csak kenyérre kenve friss zöldséggel, hanem barna rizzsel párosítva is. Gyors, finom, sokféleképpen variálható és nem utolsósorban jól beilleszthető a zsúfolt...
View ArticleClik here to view.
Fenyőmagos töltött pulykamell rolád
Vali aszaltszilvás töltött pulykamell receptjét szerettem volna kipróbálni, de a párom annyira ellenkezik a hús-gyümölcs társítás gondolatára, hogy más tölteléket kellett kiötletelnem. Ez lett belőle....
View ArticleClik here to view.
Spárgás rizottó (vegán)
Évek óta hagyomány nálam, hogy így április végétől hetente legalább egyszer (néha kétszer) pár héten keresztül készítek valami finomságot friss spárgából. Mivel - többek között - vesetisztító hatása is...
View ArticleClik here to view.
Hirtelensült karfiolos zöldség citromos kókuszmártással
Mostanában odavagyok a kókuszmártásokért, megérzek, megkívánok egy ízt, ennek a hatására megjelennek a képek, illatok, színek, és így megszületik az újabb ízesítés.Imádok így főzőcskézni. Ez...
View ArticleClik here to view.
Lencsesaláta mentával, petrezselyemmel
Egy török szakácskönyvben találtam erre a pikáns, hidegen-melegen fogyasztható lencsesalátára. Most szilveszter különösen aktuális, hiszen népi babonák által ajánlott a lencse fogyasztása. De, az...
View ArticleClik here to view.
Mázsa Viki kemencés levese
Én csak azért sütöm a levest, mert kerámialapos tűzhelyem van, és a fazekasok azt mondták, hogy arra nem tehetem a fazekat. Az enyém kicsi, 1,5 literes, van kicsi füle és teteje, 2200 ft-ért vettem,...
View ArticleClik here to view.
Téli Tzatziki
A tzatziki a görög konyha elmaradhatatlan ínyencsége. Sokféleképp készítik a leleményes háziasszonyok. Személy szerint nagyon szeretem, ezért nem elég, ha csak nyáron fogyaszthatom. Szerencsére létezik...
View ArticleClik here to view.
Cukkinis lecsós vadrizses rizottó tejszínnel és sajttal
Valami egyszerű, gyors, finom ételre vágytam, ami egészséges, és a kislányom is szívesen megeszi. Szerencsére nem válogatós, és a zöldségeket nagyon kedveli, de azért nem minden formában. Így ma a...
View Article
